Ca 75 g god chorizo
2 ss honning
2 ss rødvinseddik
Hakket bladpersille
Skjær chorizoen i 1 cm tykke biter og stek på medium varme til de er sprø på utsiden og gjennomstekte. Fjern noe av stekefettet om du ønsker. Sett ned temperaturen til lav.
Hell over 2 ss honning og 2 ss rødvinseddik og la dette koke inn på svak varme. Pass på slik at honningen ikke brenner seg. Ha i en bolle og ha om ønskelig litt hakket bladpersille over.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar